Bacalao al pil-pil

El bacalao al pil-pil es un plato típico de la tradición gastronómica del País Vasco, elaborado principalmente con cuatro ingredientes: bacalao, aceite de oliva, ajo y guindillas. Para prepararlo se suele usar una cazuela de barro y servirlo caliente. El nombre...

Tortilla de patatas y cebolla

Una variante de la tradicional tortilla española es la tortilla de patatas y cebolla. Aquí la receta. Imprimir receta Tortilla de patatas y cebolla Cocina española Tiempo de preparación 30 minutos Raciones personas Ingredientes 700 gr patatas1 cebolla grande6 huevos...

Tortilla española

La tortilla española o tortilla de patatas es un plato típico de la cocina española que se puede encontrar en cualquier lugar. Hay muchas maneras de preparar la tortilla: con patatas y cebolla, con chorizo, con pimiento rojo; tortillas rellenas que se cortan en dos...