Asturias

El Principado de Asturias es una pequeña comunidad autónoma en el norte de España, rodeada de montañas, tales como: Los Picos de Europa, el Parque Nacional de Covadonga y el Parque Natural de Somiedo, lugares increíbles para disfrutar del paisaje. La región limita al oeste con Galicia, al norte con el mar Cantábrico, al este con Cantabria y al sur con Castilla y León. Su capital es Oviedo y Gijón es la ciudad más poblada.
En el Principado de Asturias se habla oficialmente español, pero también dos lenguas no oficiales: el asturiano y el eonaviego.
La palabra Asturias proviene de sus antiguos habitantes, los astures, que vivían en las orillas del río Astura (Esla).

Arte y Arquitectura
La comunidad cuenta con un gran patrimonio artístico, sobre todo en el estilo románico. De la época prehistórica se pueden visitar la cueva de Buxu y la de La Peña o de Candamo.
Debido a las peregrinaciones hacia Santiago de Compostela, se construyeron monumentos religiosos como el Monasterio de San Pedro de Villanueva y Santa María del Junco a Ribadesella. La catedral de Oviedo es en cambio un magnífico ejemplo y un símbolo importante del arte gótico en toda la comunidad.
En los siglos surgieron una multitud de palacios, claustros, fachadas neoclásicas y edificios modernistas, muestras de un proceso histórico en evolución.
Destacan arquitectura, pintura y joyería autóctona prerrománica, con monumentos como:

• Santa María del Naranco (Oviedo)
• San Miguel de Lillo (Oviedo)
• Santa Cristina de Lena (Pola de Lena)
• San Julián de los Prados (Oviedo)
• Monasterio de San Pedro Villanueva (Cangas de Onís)
• Iglesia de San Esteban de Aramil (Siero)
• Iglesia de San Juan de Amandi (Villaviciosa)
• Iglesia de Santa María de Junco (Ribadesella)
• Catedral de San Salvador (Oviedo)

De la dominación romana son visibles las murallas y las termas de Gijón y la explotación de oro en Allande, Tineo y Tapia.

Monumentos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO:

• Cámara Santa de la catedral de Oviedo
• Basílica de Santullano (San Julián de los Prados, Oviedo)
• San Miguel de Lillo
• Santa María del Naranco
• Santa Cristina de Lena

Museos y centros culturales

• Museo de Bellas Artes de Asturias
• LABoral Centro de Arte y Creación Industrial: un espacio para promover el intercambio artístico, la cultura tecnológica, la exhibición y difusión del arte y de las industrias creativas.
• Centro de Arte Rupestre de Tito Bustillo
• Museo del Jurásico de Asturias MUJA
• Centro de recepción e interpretación del prerrománico asturiano
• Ecomuseo Minero “Valle de Samuño”

Arquitectura moderna

• Centro Cultural Internacional Oscar Niemeyer
• Palacio de Congresos de Oviedo del arquitecto español Santiago Calatrava

CIUDADES DE ASTURIAS QUE VISITAR

Lee más sobre las ciudades de Asturias que visitar:

• Gijón, ciudad costera que conserva rastros de su pasado en sus museos y centro histórico, y de su arquitectura medieval y moderna en sus iglesias, casas y palacios, cuenta con una gran variedad de espacios verdes; una exquisita gastronomía reconocida a nivel nacional; playas y calas de gran belleza y mucho más. Lee más sobre Gijón aquí o lee “Gijón. La capital de la Costa Verde”, una guía con información sobre su patrimonio cultural, natural y gastronómico.
• Llanes es un concejo con maravillosas playas y un patrimonio cultural y natural de interés que incluye iglesias, casas, palacios y edificios civiles. Además cuenta con el Paseo de San Pedro, un parque situado a lo largo de un acantilado que permite disfrutar de unas espectaculares vistas; una deliciosa gastronomía; fiestas tradicionales de interés y una obra de arte en el puerto. Lee más sobre Llanes aquí.
• Oviedo tiene orígenes que se remontan a la Edad Media. En su catedral hay reliquias de la época de Alfonso II. Y es también un interesante atractivo turístico por su patrimonio cultural; conserva el arte prerrománico asturiano, que se desarrolló entre los siglos IX y X, en unos edificios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Para saber más sobre qué ver en Oviedo, lee aquí.
• Ribadesella es una localidad costera muy popular por un famoso evento que tiene lugar el primer sábado de agosto después del día 2, el Descenso Internacional del Sella con piraguas. Ribadesella posee un importante patrimonio cultural debido a los yacimientos prehistóricos en las cuevas de la zona. Para saber más sobre qué ver en Ribadesella lee aquí.

El Principado de Asturias es una comunidad montañosa y costera que tiene muchos enclaves naturales, algunos protegidos. Entre ellos se encuentran los reconocidos por la UNESCO como reservas de biosfera:

• La Reserva Natural Integral de Muniellos
• El parque natural de Somiedo
• El parque natural de Redes
• El parque nacional de los Picos de Europa
• El parque natural de Las Ubiñas-La Mesa
• El parque natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias

Actividades deportivas al aire libre que se pueden practicar en Asturias
La escalada al Naranco de Bulmes, el senderismo (la ruta de montaña Cares es una de las más famosas de Europa, entre Poncebos y Caín), la espeleología o la pesca en el río son algunas de las actividades que se pueden hacer en esta hermosa comunidad.

Playas
El Principado de Asturias tiene más de doscientas playas de diferentes tipos, donde también se pueden practicar deportes náuticos como el surf y la pesca.
Algunas de las playas más bonitas de la comunidad son:

• Arnielles
• Beciella
• Bañugues
• Carranques
• El Arbeyal
• La Estaca
• El Sablón

Fiestas de interés turístico internacional

• Descenso Internacional del Sella, la famosa fiesta de las piraguas que se celebra el primer sábado de agosto después del día 2. Inicialmente, en 1930, era una excursión al río entre amigos y conocidos de la zona que quería disfrutar del río Sella. Pero la idea tuvo tanto éxito que, hoy en día, miles de personas se reúnen para celebrar el Descenso Internacional del Sella, un gran evento lúdico y festivo en el que los piragüistas recorren 20 kilómetros en remo, la parte del Río Sella entre el puente Arriondas y el puente Ribadesella.
• Festival de la Sidra en Nava
• Día de Asturias en Gijón
• Descenso a nado de ría de Navia
• Nuestra Señora del Rosario en Luarca
• Fiesta de la Virgen de la Guía en Llanes

Gastronomía
El Principado de Asturias tiene una amplia variedad de productos típicos tales como el pote asturiano, la carne de vaca y de buey, la trucha, el salmón, el marisco, el besugo a la espalda, la lubina al horno. Estos son algunos de los platos que los restaurantes asturianos ofrecen a los visitantes.
La comunidad es también productora de leche y de quesos artesanales a nivel europeo, entre estos el más famoso es el de Cabrales.
El plato más conocido de Asturias es la fabada, un guiso a base de fabes (una variedad de alubias blancas), acompañado de chorizo, morcilla, jamón y tocino.
Entre los postres destacan: el arroz con leche; las casadielles (un tipo de crepes rellenas); la tarta Charlota de Gijón, y el tocinillo de cielo de Grado.
La bebida por excelencia es la sidra, a base de manzana, y vinculada a la vida, la cultura y el ocio en Asturias. La ciudad de Nava es una de las capitales de sidra y celebra un festival anual donde hay muchos profesionales que promueven y venden esta bebida con exposiciones que ponen de relieve las innovaciones tecnológicas del sector. Grupos de gaitas, el instrumento característico de la comunidad, animan las fiestas entre concursos de escanciadores de sidra y bailes populares como saltón, muñeira y Jota.

Como llegar a Asturias:

• En avión: Aeropuerto de Asturias
• En tren: renfe.es
• En coche