Segovia es otra ciudad indispensable para visitar, es una bella y romántica ciudad castellana, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1985, la ciudad o casco histórico está rodeado de campanarios, torreones y murallas. Su estructura es medieval con estrechas calles y en ella se recogen las herencias de las culturas cristiana, judía y musulmana. Sobre los cimientos del pequeño casco histórico, antaño rodeado de huertas y arrabales y hoy de cuidados paseos y jardines, fue surgiendo la Segovia que hoy conocemos. Su acueducto romano es una de las joyas de la arquitectura histórica española. Es una de las más soberbias obras que los romanos dejaron repartidas por su vasto imperio. Fue construido para conducir hasta Segovia el agua de la Sierra, es el símbolo de la ciudad. Por otro lado, su extraordinario Alcázar es uno de los castillos fortaleza más bellos de Europa y su catedral gótica resalta por su estilizada y proporcionada figura.