Bares

Les bars espagnoles sont des endroits où les gens se réunissent pour discuter, rencontrer des amis, boire un verre, manger des tapas ou passer tout simplement un peu de temps. Les bars sont le premier choix des espagnols pour passer leur temps libre. Cette importance devient une évidence quand on sait qu’en Espagne il existe approximativement 225.000 bars.

Faire la tournée des bars à tapas est une activité typique espagnole. Pendant des décennies cette coutume d'aller de bar en bar pour apprécier un verre de bière s’est développée. De nos jours cette tradition existe toujours.

Vers le milieu de la matinée, quelques heures avant le déjeuner, beaucoup de gens prennent durant la coupure une boisson: un café, une boisson non alcoolique ou une bière pression, accompagnés d'un apéritif, par exemple un tapa d'omelette espagnole.

Des bars régionaux ou d’autres plus élégants comme des tavernes rustiques ou des établissements élégants de conception sont nombreux en Espagne. Beaucoup de personnes âgées, familles ou jeunes vont discuter, se tenant au bar autour d'une table. Deux des centres principaux de tapas en Espagne, sont la ville Basque de Saint Sébastien, où plusieurs spécialités comme les brochettes de crevette rose, les anchois ou des cocochas peuvent être dégustées, et Madrid, où la proportion de bars par personne dépasse toutes les autres grandes villes européennes.