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Kantabrien (3)

Eine der Hauptrouten des Jakobsweges, der Nordweg oder auch der „Weg der kantabrischen Küste“ genannt, verläuft von Osten nach Westen durch Kantabrien. Ein weiterer Pilgerweg der Region führt zum Kloster Santo Toribio de Liébana, wo sich angeblich die Reliquie „Lignum Crucis“, der angeblich größte erhaltene Teil des Heiligen Kreuzes von Jesus, befinden soll.

Überdies hinaus sind die Berge ein reizvoller Blickfang. Nur 28 km von Potes entfernt kann man mit der Seilbahn „Teleférico de Fuente“ auf bequeme Weise zum Zentralmassiv der Picos de Europa gelangen. Der Nationalpark in den Picos de Europa besteht aus der bedeutendsten Bergregion der kantabrischen Kordillere. Die inmense Landschaft bestehend aus Schluchten, Tälern und hohen Gipfeln ist Heim einer Vielzahl von Tieren. Im Gebiet von Liébana gibt es Dörfer wie z.B. Mogrovejo oder Dobres, in denen noch eine intakte ländliche Atmosphäre vorherrscht. Alto Campo bietet mit seinen hervoragenden Skipisten Sportmöglichkeiten für die Wintermonate. In Kantabrien ist es ganz einfach seinen Aufenthalt mitten in der Natur zu verbringen, da diese Region die meisten Campingplätze des ganzen Landes aufweist.

Das kantabrische Meer bietet Fische und Meeresfrüchte von hervorragender Qualität. Einige hiesige Rezepte wie „Merluza en salsa verde“ oder „Almejas a la cazuela“ sind Beispiele für die kulinarischen Köstlichkeiten, die den Besucher hier erwarten. Jedes Jahr wird in Postes die „Fiesta del Orujo“ gefeiert, wo sich die perfekte Möglichkeit bietet die hiesigen, kulinarischen Spezialitäten auszuprobieren.


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