Croquetas de jamón y bechamel

Imprimir receta Croquetas de jamón y bechamel Tiempo de preparación 45 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo de reposo 1 hora Raciones personas Ingredientes 1/2 cebolla1 diente de ajo200 gr jamón serrano2 huevosharina para rebozarpan ralladoaceite de girasol1/2...

Empanada Gallega de atún

Receta tradicional de la gastronomía gallega. Un plato fácil de preparar e ideal para el almuerzo, la cena, un pincho o unas tapas. Imprimir receta Empanada Gallega de atún Tiempo de preparación 40 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo de reposo 1 hora Raciones...

Cordero asado

El cordero asado es un plato típico de la comunidad autónoma de Castilla y León, en el oeste de España. Para preparar un buen cordero asado se recomienda comprar un cordero lechal que tiene una carne más sabrosa, ya que se alimenta casi exclusivamente de leche. Para...

Pulpo a la gallega

El pulpo a la gallega (polbo á feira en gallego, “pulpo a la feria” literalmente porque es típico de las fiestas, ferias y romerías) es un plato típico de Galicia, que hoy en día se disfruta también en el resto de España, en restaurantes, y bares que lo sirven entre...

Crema catalana

La Crema Catalana es un postre de cuchara típico de Cataluña Imprimir receta Crema catalana Tiempo de preparación 1 hora Tiempo de reposo 1 hora Raciones personas Ingredientes 1/2 litro leche6 huevos70 gr azúcar25 gr maicenacáscara de medio limón1 ramita canela Tiempo...