Pan con tomate

Il pan con tomate o pan tumaca (pane e pomodoro) é un piatto tipico della cucina catalana, aragonese, valensiana, mursiana e delle isole baleari. È molto simile alla bruschetta italiana in quanto consiste in una fetta di pane ed un pomodoro maturo sfregato su di esso con un poco d’olio d’oliva e sale. Si considera…

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Tortilla di patate e salame

Un’altra variante della tradizionale tortilla spagnola (frittata di patate) é la tortilla di patate e salame. Vediamo nel dettaglio la ricetta. Imprimir receta Tortilla di patate e salame Cocina spagnola Tempo di preparazione 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg patate60 gr salame7 uova grandi8 cucchiai olio d’oliva1 cucchiaio sale Cocina spagnola Tempo di preparazione…

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Tortilla di patate e peperoni

Un’altra variante della tradizionale tortilla spagnola (frittata di patate) é la tortilla di patate e peperoni. Vediamo nel dettaglio la ricetta. Imprimir receta Tortilla di patate e peperoni Cocina spagnola Tempo di preparazione 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg patate2 peperoni rossi2 cipolle medie8 cucchiai olio d’oliva1 cucchiaio sale Cocina spagnola Tempo di preparazione…

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Tortilla di patate e cipolla

Una variante della classica tortilla spagnola (frittata di patate) é la tortilla di patate e cipolla. Vediamo nel dettaglio la ricetta. Imprimir receta Tortilla di patate e cipolla Cocina spagnola Tempo di preparazione 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 800 gr patate1 cipolla grande6 uova grandi5 cucchiai olio d’oliva1 cucchiaino sale Cocina spagnola Tempo di preparazione…

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