Salmorejo

El salmorejo es una sopa fría española, típica de la zona de Córdoba en Andalucía, con la consistencia de una crema. El plato tradicional se sirve añadiendo al final huevo duro, trozos de jamón serrano y un aceite de oliva. Imprimir receta Salmorejo Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo de reposo 1 hora Raciones personas…

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