Collana "Guide narrate e illustrate della Spagna"
A Coruña. La cittá di cristallo
Barcellona. La Cittá dei Conti
Valencia. La cittá della seta
Murcia. La cittá nobile e leale
Santander. La Cittá Coraggiosa e Benefica
La gastronomia spagnola offre una grande varietà di piatti tipici famosi in tutto il mondo.
In questa sezione potrai trovare le ricette dei piatti tipici della cucina spagnola, cliccando sul titolo in basso della pietanza che vorresti preparare.
Piatti tipici spagnoli:
- Agnello arrosto (cordero asado)
- Baccalá al pil pil (bacalao al pil pil)
- Churros
- Cocido madrilegno (bollito)
- Crema alla catalana
- Crocchette di prosciutto e besciamella
- Empanada gallega al tonno
- Fabada asturiana
- Gazpacho
- Paella valenciana
- Panades di Maiorca
- Pane con pomodoro
- Polpo alla gallega (pulpo a la gallega)
- Roscón de Reyes (Ciambella dei re)
- Salmorejo
- Tortilla spagnola di patate
- Tortilla di patate e cipolla
- Tortilla di patate e peperoni
- Tortilla di patate e salame (tortilla patatas y chorizo)
- Zarangollo murciano
