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Ristoranti di OviedoLa gastronomia di Oviedo e’ tipica della cucina asturiana. I piatti tipici comprendono i Fabes (fagioli), frutti di mare o “carne gobernada” (stufato). Solitamente vi e’ una vasta gamma di dessert, compreso il budino di riso, i “frixuelos” e la torta di mandorle. Il Cabrales, il Vidiago e il Gamonedo sono formaggi molto conosciuti in questa regione.
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