La gastronomie à Oviedo est typique de la cuisine des Asturies. Vous pourrez trouver comme plats les Fabes (haricots), des fruits de mer ou de la « carne gobernada » (viande cuite). Il existe une grande variété de dessert comptant le riz au lait, les frixuelos (crêpes) et des gâteaux. Les fromages les plus connus sont le Cabrales, le Vidiago et le Gamonedo.

Mesón Montañés – Calle Isla de Cuba 8. Tel: 985 28 00 68. Près de l’église San Julian de los Prados, ils vous serviront de la cuisine simple et typique. Menus entre 6 et 10€
Tierra Astur – Calle de la Gascona 1. Tel: 985 21 56 79. Célèbre pour ses viandes grilles, vous pourrez également profiter du bar à Cidre.
La Más Barata – Calle de Cimadevilla 2. Tel: 985 21 36 06. Ses spécialités sont principalement à base de riz.

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