La Galice se situe au Nord-ouest de la côte espagnole, c’est une région autonome à la bordure du Portugal. Les Galiciens (gelego) et les espagnols ont deux langages, l’ancien dialecte est enseigné dans les écoles galiciennes encore aujourd’hui. La Galice est divisée en quatre régions qui sont la Corogne (Coruña), Lugo, Ourense et Pontevedra. La population totale atteint les 270 000. La Galice est célèbre en Espagne pour son poisson et sa seconde source de revenue est le tourisme.

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