Fülöp spanyol király megrendelésére épült.
Az ún.”madrilennyói” gasztronómián sokafajta náció hatása érzodik. Általában az általános ételek a jellegzetesek, mint a spanyol gulyás, csicseriborsó egytálétel, és persze Madridban van a legjobb halpiac egész Spanyolországban, mert a hal minden reggel frissen érkezik a különbözo partokról.
[Autonóm régiók] [1 2 3]