Sokak szerint Toledo városa adja vissza leginkább a gótikus stilust, ahol azért felfedezhetünk pár reneszánsz muemléket is.

Nagyon fontos kulturális eseménye Kasztilia La Manchának az Almagro Fesztivál, ami bemutatja és reklámozza a spanyol és a külföldi szinházakat. Júliusban Almagro városa jelentosen öregbiti a szinház jó hirnevét. A “Komédia karámja” a kinti szinház centruma, itt vannak a legjobb és legfelkapottabb eloadások. A fesztivált 1954-ben rehabilitálták és azóta fontos szerepet játszik az Arany évszázad szinházának megértésében. A szinház egyedi világon és amikor a fesztivál zajlik akkor másik öt városban is zajlanak eloadások.

Néhány szó a gasztronómiáról: a gulyáson, a vadhúsokon, sajton, felvágottakon, kolbászokon és a Valdepenasi borokon alapszik. Két nagyon fontos gasztronómiai zónája van: La Mancha és a hegyi vidék, eltérés csak az összetevok minoségében található. A hegyvidéken a vadhús a jellemzo, mint a vadnyúl, fogoly és mezei nyúl. Három tipikus La Manchai étel várja az idelátogatókat: zsemlemorzsák, mojete és a ratatouille.

[Autonóm régiók]       [1 2 3]