Táborozni kinn a szabadban nem gond Kantábriában, mióta az autonóm önkormányzat megemelte a kemping-helyek számát. A régió nagyon sok attrakciót kinál a látogatóknak, mint a tradicionális ünnepségek, mesterségek és a gasztronómia. A hegyi gulyás egyfajta étel különbözo változatokban, ami megismétlodik sokfelé Spnayolországban, mindig olyan alapanyagokból, amik a legjellemzobbek az adott régióra. Ebben a gulyásban megtalálható a fehér bab, káposzta, szalonna, véres hurka, ökörhús és fokhagymás felvágott. Kantábriai különlegesség az ökörhús. Hiresek továbbá a Pas regiói tészták, mint a „quesadas pasiegas” és a “sobaos”:

De nem szabad megfeledkeznünk a Biscazya öbölrol sem, ami széles kinálatát nyújtja a tengeri herkentyuknek és halaknak. Nagy minoséggel készitik el a következo halakot és herkentyuket: kagyló, eheto kagyló, homár, pókrák, „necoras”, norvég homár, szardinia, garnélarák vagy kalamária. Minden évben Potes faluja megünnepli az „Orujo” feszivált, ami egy különleges egyvelege a Kantábriai hagyományoknak és a gasztronómiának.

[Autonóm régiók]       [1 2 3]