Anche l’arte popolare è importante in questa comunità autonoma, che vuole conservare le sue antiche tradizioni. Le capanne in pietra sono testimoni di una storia che esiste tuttora. L’artigianato della creta è ancora presente, come nel caso delle ceramiche di Faro.
La gastronomia è un elemento fondamentale della tipicità di questa regione, che dispone di una ricca varietà di prodotti come zuppe, carni rosse di vacca e bue, trote, salmoni, frutti di mare.
Il latte delle Asturie rende possibile la maggior produzione europea di formaggio artigianale oltre ad essere un ingrediente fondamentale in un dolce molto conosciuto, il riso con latte. Il piatto più conosciuto nelle Asturie e in tutta la Spagna è la Fabada, bollito con fave accompagnato da chorizo, morcilla, lacón e tocino.
La bevanda più nota è la sidra, prodotta con mela e legata ai miti della vita, della cultura e dell’ozio nelle Asturie. La località di Nava è una delle capitali della sidra.
[Comunità Autonome] [1 2 3]
Vedi anche...
Español
English
Italiano
Dutch
Deutsch
Français
Magyar
Principato delle Asturie (3)
